697
Υλικά:
Για 2-4 άτομα
Ένα πακέτο μακαρόνια
4 σκελίδες σκόρδο
1 κούπα παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι
λίγο λάδι
Εκτέλεση:
Αν είστε λάτρεις του σκόρδου, τότε αυτό το πιάτο θα το λατρέψετε!
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια για 8 λεπτά σε αλατισμένο νερό, σε ένα άλλο κατσαρόλι ρίχνουμε το σκόρδο μέσα σε λάδι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα για 2 λεπτά το πολύ.
Όταν σερβίρουμε τα μακαρόνια, βάζουμε από πάνω όσες κουταλιές θέλουμε από το αρωματισμένο λάδι. Προσθέτουμε τριμμένο τυρί. Σερβίρουμε με ρώσικη σαλάτα!