644
Υλικά:
Για 4 άτομα
250 γρ. αλεύρι
100 γρ. κορν φλάουρ
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Φρούτα της αρεσκείας μας
Λίγο νερό
Εκτέλεση:
Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιείστε μπανάνα, αχλάδι ή μήλο!
Ετοιμάζουμε το κουρκούτι, ανακατεύοντας όλα τα υλικά. Χρησιμοποιούμε φρούτα που δεν έχουν πολύ χυμό και τα ρίχνουμε στο μείγμα για να κάνουν κρούστα και να θωρακιστούν όταν θα τα ρίξουμε στο τηγάνι.
Σερβίρουμε ρίχνοντας από πάνω μέλι, καρύδια, σταφίδες και κανέλα.