Υλικά:
Για 1 άτομο
Ζάχαρη άχνη, για το στόμιο του ποτηριού
1 λεπτή φέτα λεμόνι
45 γραμμάρια βότκα
15 γραμμάρια φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
15 γραμμάρια σιρόπι ζάχαρης
πάγος
Λεμόνι στρίψιμο, για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση:
Αν έχετε αρκετά λεμόνια στο σπίτι αξιοποιήστε τα έξυπνα
Αν έχετε αρκετά λεμόνια στο σπίτι αξιοποιήστε τα έξυπναΤοποθετήστε ένα ποτήρι κοκτέιλ στην κατάψυξη μέχρι να το χρησιμοποιήσετε ξανά.
Ρίξτε αρκετή ζάχαρη σε ένα μικρό πιάτο μέχρι να καλυφτεί το πάτος του.
Τρίψτε με το λεμόνι το εξωτερικό χείλος στο παγωμένο ποτήρι. Κρατώντας το ποτήρι σε μια γωνία 45 μοιρών, βυθίστε το εξωτερικό χείλος μέσα στη ζάχαρη, μέχρι να καλυφθεί όλο το χείλος με τη ζάχαρη. (Αποφύγετε οποιαδήποτε ζάχαρη μέσα στο ποτήρι.)
Ρίχνετε τη βότκα, χυμό λεμονιού, και το σιρόπι σε ένα σέικερ και γεμίστε μέχρι τη μέση με πάγο.
Ανακινήστε ζωηρά για 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να παγώσει το σέικερ εξωτερικά. Σουρώνετε στο ποτήρι και γαρνίρετε με μια φέτα λεμονιού