Λαχανοσαλάτα με καβουρόψιχα και καλαμπόκι

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

½ λάχανο (περίπου 4 ½ φλιτζάνια ψιλοκομμένο)
2 μικρά αγγούρια ψιλοκομμένα
225 γραμμάρια ψίχα καβουριού
¾ φλιτζάνι αρακά (κονσέρβα)
1 φλιτζάνι καλαμπόκι (κονσέρβα)
½ φλιτζάνι μαγιονέζα
2 κουταλιές σούπας άνηθο
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για το μεσημεριανό σας

Ψιλοκόψτε το λάχανο και ρίξτε το σε μια σαλατιέρα. Ψιλοκόψτε τα αγγούρια. Κόβουμε την ψίχα καβουριού και τον άνηθο. Ρίξτε τα στη σαλατιέρα.

Συμπληρώνετε τον αρακά, καλαμπόκι και μαγιονέζα σε μπολ. Αλατοπιπερώστε, ανακατεύετε και σερβίρετε.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά