Υλικά:
1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι
5 αυγά
Μισό πακετο αλεύρι
3 κουταλιές μπέικιν πάουντερ
3 βανίλιες
1 κούπα σπορέλαιο
1 κούπα ζάχαρη
Ξύσμα πορτοκάλι
Εκτέλεση:
Προτιμήστε σπιτικά κουλουράκια για τα παιδιά, φτιαγμένα με αγνά υλικά!
Προτιμήστε σπιτικά κουλουράκια για τα παιδιά, φτιαγμένα με αγνά υλικά!
Χτυπάμε στο μίξερ καλά τα αυγά, το γιαούρτι, το λάδι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τις βανίλιες και το ξύσμα. Προσθέτουμε το αλεύρι και τα ζυμώνουμε στο χέρι.
Τέλος πλάθουμε τα κουλουράκια, τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί και αφήνουμε μισή ώρα στο ψυγείο. Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.