571
Υλικά:
5 μπούτια φιλέτο από κοτόπουλο
2 αχλάδια
1/4 κίτρινο τυρί τριμμένο
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
Αλάτι
Πιπέρι
Μια πρέζα μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση:
Μια γρήγορη συνταγή για όσους δεν κρατιούνται από την πείνα!
Μια γρήγορη συνταγή για όσους δεν κρατιούνται από την πείνα!
Κόβουμε όλα τα υλικά σε κύβους και σοτάρουμε το κοτόπουλο σε τηγάνι με λίγο λάδι. Μόλις πάρει λίγο χρώμα, ρίχνουμε το αχλάδι και μόλις ψηθεί και αυτό προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το αλατοπίπερο και το μοσχοκάρυδο.
Αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να δέσει ελαφρώς και στο τέλος ρίχνουμε το τυρί για να λιώσει και να δέσει η σάλτσα.