851
Υλικά:
Για 2-4 άτομα
λίγο δυόσμο φρέσκο ή αποξηραμένο
1 κρεμμύδι σε κύβους
1 σκελίδα σκόρδο ή σκόνη σκόρδο μια πρέζα
λίγο σαφράν αν θέλουμε
πιπέρι καυτερό μια πρέζα
αλάτι
2 λίτρα νερό
1 φλιτζάνι γαρίδες καθαρισμένες (κατά προτίμηση κατεψυγμένες – καθαρισμένες)
1/2 λεμόνι το χυμό
Εκτέλεση:
Ζεστή και υγιεινή σουπίτσα για τις κρύες μέρες του χειμώνα!
Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά της σούπας με δύο λίτρα νερό να βράσουν για 25 λεπτά περίπου και σερβίρουμε.
Σερβίρουμε με μια φέτα φρέσκο ψωμί!