Φρουτοσαλάτα με γκρέιπφρουτ και βατόμουρο

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1 κουταλιά της σούπας ξύσμα από τζίντζερ
1 ανανάς κομμένος σε κύβους
1 κούπα πράσινα σταφίλια χωρίς κουκούτσι
1 κούπα πεπόνι κομμένο σε κύβους
100 γραμμάρια βατόμουρα κόκκινα
1 γκρέιπφρουτ κόκκινο κομμένο σε φέτες
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι νερό
1/2 ματσάκι φύλλα φρέσκου βασιλικού

Εκτέλεση:

Δροσερή φρουτοσαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρες

Σε μια κατσαρόλα ανακάτεψε τη ζάχαρη με το νερό μέχρι να πάρουν βράση.
Συνεχίστε το βράσιμο για 1 λεπτό να λιώσει τελείως η ζάχαρη και κατέβασε από τη φωτιά.

Προσθέστε το βασιλικό και το ξύσμα τζίντζερ και ανακατέψτε καλά. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και πέρασε το σιρόπι σου από σουρωτήρι.
Ανέμειξε όλα τα φρούτα της συνταγής μαζί σε ένα μπολ και ράντισε με το σιρόπι και σερβίρετε.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά