472
Υλικά:
Για 2-4 άτομα
1 μάτσο μαρούλι
2 κρεμμυδάκια πράσινα
1 κρεμμύδι ξερό
1 ντομάτα
1 λεμόνι
ελιές
παρμεζάνα
μαγιονέζα
κέτσαπ
λεμόνι
κρουτόν
Εκτέλεση:
Φτιάξτε μια σάλτσα από μαγιονέζα και κέτσαπ και προσθέστε στη σαλάτα
Ψιλοκόβουμε το μαρούλι και τα κρεμμυδάκια. Στύβουμε το λεμόνι και ρίχνουμε λίγο από το ξύσμα του στη σαλάτα μας αν θέλουμε.
Κόβουμε την ντομάτα και την προσθέτουμε στη σαλάτα μαζί με τις ελιές. Έπειτα ρίχνουμε την παρμεζάνα. Σε ένα σέικερ βάζουμε ίση ποσότητα μαγιονέζα και κέτσαπ και το χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα.
Τέλος, ρίχνουμε τα κρουτόν και το μείγμα της σάλτσας που φτιάξαμε. Αν δεν έχουμε κρουτόν, μπορούμε να φτιάξουμε πολύ εύκολα σε μια τοστιέρα βάζοντας φέτες για τοστ μέχρι να ξεραθούν.