1,4K
Υλικά:
Για 2-4 άτομα
250 γραμμάρια άρτο χωρίς την κόρα
3 κουταλιές ζάχαρη
1 λίτρο νερό
λίγες σταγόνες ανθόνερο
125 γραμμάρια αμυγδαλόψιχα
μοσχοκάρυδο
κοπανισμένη μαστίχα Χίου
Εκτέλεση:
Τρίβουμε τον άρτο με τα χέρια μας και τον βάζουμε να βράσει μέσα σε 1 λίτρο νερό.
Προσθέτουμε στην κατσαρόλα 125 γραμμάρια αμυγδαλόψιχα και λίγη μαστίχα Χίου κοπανισμένη.
Αφήνουμε το μείγμα να βράσει μέχρι να χυλώσει.
Στη συνέχεια αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνουμε 3 κουταλιές ζάχαρη, λίγο μοσχοκάρυδοκαι λίγο ανθόνερο.
Το σουρώνουμε και το ρόφημα μας είναι έτοιμο.
Πίνεται ζεστό αλλά μπορούμε να το διατηρήσουμε στο ψυγείο και να το ζεσταίνουμε.