640
Υλικά:
Για 6 άτομα
5 αυγά
Μισό ποτήρι νερού αλεύρι
1 μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
1 ποτήρι ζάχαρη
1 σαντιγί γκαρνί για το γαρνίρισμα
Για το σιρόπι
3 ποτήρια ζάχαρη
3 ποτήρια νερό
1/3 κούπας κονιακ
Εκτέλεση:
Μια υπέροχη σιροπιαστή εκδοχή του αγαπημένου μας γλυκού, με ρούμι!
Χτυπάμε τα υλικά στο μίξερ. Προθερμαίνουμε το φούρνο για 10 λεπτά. Βάζουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι και ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου σε μέτριο φούρνο. Μόλις ψηθούν τρυπάμε με ξυλάκι και ρίχνουμε το σιρόπι σιγά-σιγά.