Ασιατική σαλάτα με λάχανο και πορτοκάλι

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 μικρό λάχανο τριμμένο
2 καρότα τριμμένα
1 φλιτζάνι ραπανάκι σε ψιλές φέτες
2 κουταλιές ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης
¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένες πίκλες
2 κουταλιές του γλυκού κρεμμύδι τριμμένο
1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες
1 κουταλάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
2 κουταλιές του γλυκού μουστάρδα

Εκτέλεση:

Λαχταριστή σαλάτα με απλά και εύκολα υλικά για το μεσημεριανό σας

Ανακατεύουμε το λάχανο και το ραπανάκι σε μπολ και σε ένα δεύτερο ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.  Ανακατεύουμε καλά και τα δύο μείγματα και σερβίρουμε με φέτες πορτοκαλιού.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά