573
Υλικά:
Μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/2 κουταλιά μαγιά στιγμής
2 κουταλάκια αλάτι
250 ml χλιαρό νερό
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Αλεύρι για το άνοιγμα της ζύμης
Εκτέλεση:
Φτιάξτε τα αγαπημένα σας σάντουιτς με αυτή τη λεπτή, νόστιμη πίτα!
Φτιάξτε τα αγαπημένα σας σάντουιτς με αυτή τη λεπτή, νόστιμη πίτα!
Ζυμώνουμε μαζί όλα τα υλικά ώσπου να έχουμε μια ελαστική ζύμη και στη συνέχεια την αφήνουμε να φουσκώσει σκεπασμένη για περίπου 1,5 ώρα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 250 βαθμούς και χωρίζουμε την ζύμη σε 6 κομμάτια.
Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε στρόγγυλες πίτες. Τις βάζουμε σε ταψί με λαδόχαρτο και ψήνουμε σε δυνατή φωτιά για 4 – 5 λεπτά. Μόλις φουσκώσουν οι πίτες, τις βγάζουμε.