Υλικά:
Για 2-4 άτομα
1 φλιτζάνι καρύδια
1/2 φλιτζάνι βρώμη
1 1/2 φλιτζάνια χουρμάδες
2 κουταλιές της σούπας σκόνη χαρουπιού
Αλάτι και βανίλια
Νιφάδες καρύδας
Σκόνη χαρουπιού
Σπόροι Chia
Εκτέλεση:
Θρεπτικό και εύκολο γλύκισμα για όλες τις ώρες
Ρίχνετε στο μούλτι τα καρύδια, βρώμη, χαρουπιές και χτυπάτε μέχρι να γίνει ένα απαλό και λείο μείγμα.
Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και χτυπάτε μέχρι να γίνει ένα απαλό και λείο μείγμα. Αν το μείγμα σας βγει αρκετά ξηρό τότε προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας ή περισσότερους χουρμάδες.
Πλάστε το μείγμα σε μπάλες με τα χέρια σας και καλύψτε το με νιφάδες καρύδας, σκόνη χαρουπιού και σπόρους chia.