Σπιτικό γάλα καρύδας

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

2 κούπες τριμμένη καθαρή καρύδα
3 έως 4 κούπες ζεστό νερό
1 μπλέντερ
1 μεγάλο μπολ μαζί με σουρωτήρι και τουλπάνι

Εκτέλεση:

Φτιάξτε με απλά υλικά σπιτικό γάλα καρύδας για όλη την οικογένεια

Στο μπλέντερ ρίχνετε τις 2 κούπες τριμμένη καρύδα μαζί με τρεις ή τέσσερις κούπες ζεστό νερό. Ανακατεύετε στο μπλέντερ για 30 δευτερόλεπτα. Ύστερα αφήνετε το μείγμα να κάτσει για 10 λεπτά, αδειάζετε το μείγμα στο μπολ με το σουρωτήρι και το τουλπάνι. Πιέζετε το μείγμα καρύδας με τα χέρια για να βγάλει όλα τα υγρά του.

Στη συνέχεια σουρώνετε το γάλα καρύδας σε μπουκάλια για γάλα και αποθηκεύετε στο ψυγείο.

Πηγή : mamanatural.com

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά