578
Υλικά:
Για 4-6 άτομα
200 γραμμάρια κουβερτούρα
1 συσκευασία γεμιστά μπισκότα σοκολάτας με λευκή κρέμα
Δύο σφηνάκια κονιάκ
Μισό φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
Ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα
50 γραμμάρια βούτυρο
Δύο βανίλιες
Εκτέλεση:
Απολαυστικό γλύκισμα με απαλή γεύση για όλες τις ώρες
Αφήνουμε σε κατσαρόλα τη ζάχαρη και το ζαχαρούχο βούτυρο να λιώσουν όλα και να πήξει το μείγμα. Λιώνουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα.
Βγάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε τα δυο μείγματα, προσθέτουμε τις βανίλιες και τα γεμιστά μπισκότα κομμένα στη μέση. Στρώνουμε το μείγμα σε ένα μικρό ταψάκι με λαδόκολλα και το παγώνουμε για 2 ώρες στο ψυγείο.