1,6K
Υλικά:
Για 2-4 άτομα
4 ατόμικά ψωμάκια
4 αυγά
2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Φτιάξτε ένα πρωτότυπο και δυναμωτικό πρωινό για όλη την οικογένεια
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις (160 με αέρα) ρυθμίζετε την σχάρα του φούρνου στη μέση βάζετε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Στο πάγκο της κουζίνας κόβετε τα ψωμάκια από τα καπάκια τους 2 εκ. πάνω από την μέση, αφαιρείτε την ψίχα μέσα από τα ψωμάκια και αφήνετε 2 εκ πάχος εσωτερικά.
Στη συνέχεια ψιλοκόβετε τις φέτες μπέικον και γεμίζετε τα τέσσερα ψωμάκια. Σπάστε τα αυγά το κάθε ένα μέσα σε κάθε ψωμάκι, πασπαλίστε με αλατοπίπερο και τοποθετείτε στο ταψί και ψήνετε για 25 λεπτά.