972
Υλικά:
Για 2-4 άτομα
1 ντομάτα μεγάλη
¼ μιας μεγάλης πιπεριάς
2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο
20 φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα
1 κουταλιά του γλυκού πελτέ
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
½ πεπεροντσίνο
1 κουταλιά της σούπας βασιλικός ψιλοκομμένος
¾ κουταλιά του γλυκού κύμινο
½ κουταλιά του γλυκού κάρυ
Εκτέλεση:
Λαχταριστό και εύκολο ντιπ για συνοδέψτε το ποτό σας
Βάλε τα υλικά σε ένα μπλέντερ μέχρι να πολτοποιηθούν καλά. Βάλε το μπολ στο ψυγείο και άσε τα υλικά να δέσουν. Σέρβιρε το ντιπ σε ένα μπολ και σερβίρουμε με μπαγκέτα.