Mango bellini

Υλικά:

Για 1 άτομο

1 μάνγκο ολόκληρο καθαρισμένο
1 φιάλη Prosecco ή οποιαδήποτε σαμπάνια ή αφρώδης οίνος

Εκτέλεση:

Δροσερό και γρήγορο κοκτέιλ για όλες τις ώρες

Καθαρίζουμε, κόβουμε σε κομμάτια το μάνγκο και τα περνάμε από το μπλέντερ ώστε να γίνει πολτός. Περνάμε τον πολτό μέσα από σουρωτήρι και τον βάζουμε στο ψυγείο για 20-30 λεπτά.

Ρίχνουμε σε κάθε ποτήρι 1 μέρος πολτού μάνγκου και προσθέτουμε 3 μέρη Prosecco ή οποιαδήποτε σαμπάνια. Ανακατεύουμε με ελάχιστα με barspoon και το bellini μας είναι έτοιμο.
 
 

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά