Βραστές πατάτες με κεφαλογραβιέρα

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
Αλάτι, πιπέρι
150 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα τριμμένη
1 κιλό βραστές, ολόκληρες πατάτες
100 γραμμάρια κουκουνάρι καθαρισμένο
150 γραμμάρια ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Λαχταριστό ορεκτικό για όλες τις ώρες

Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τις πατάτες σε υψηλή θερμοκρασία για 25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Στη συνέχεια αφού βράσουν οι πατάτες, αφήνουμε να παγώσουν και τις κόβουμε σε κύβους.

Ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής μας και σερβίρουμε.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά