Υλικά:
Για 6-8 άτομα
1 πακέτο φυλλο κρούστας
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
1/4 συν 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση:
Λαχταριστά τσιπς με απαλή γεύση και τραγανή υφή για όλη την παρέα
Ζεστάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ρυθμίζετε 3 σχάρες στα ράφια του φούρνου για να διαιρέσετε το φούρνο σε τρίτα μέρη.
Ανοίγουμε το φύλλο κρούστας στον πάγκο της κουζίνας και το κόβουμε σε τρίγωνα.
Τοποθετήστε τις ταινίες φύλλου σε ένα μέτριο μπολ, προσθέτουμε το λάδι, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε με τα χέρια σας.
Τοποθετήστε τις ταινίες σε 2 λαδόκολλες.
Ψήνουμε για 6 λεπτά, και μετά περιστρέψτε τις λαδόκολλες μεταξύ των ραφιών. Ψήστε έως ότου οι άκρες των τσιπ αρχίζουν να ροδίσουν, περίπου 6 έως 8 λεπτά το περισσότερο.
Όταν ψηθούν τα αφήνετε για 3 λεπτά να κρυώσουν και σερβίρετε με μαγιονέζα με άνηθο και λεμόνι.