Υλικά:
Για 4-6 άτομα
6 κουταλιές κιμά μοσχαρίσιο
½ κρεμμύδι σοταρισμένο σε ηλιέλαιο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κουταλάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 φέτα του τοστ χωρίς την κόρα βουτηγμένη και στραγγισμένη σε γάλα
Αλάτι- πιπέρι
2 κουταλιές του γλυκού πελτέ
¼ κουταλιά του γλυκού κύμινο
Λίγο μουστάρδα
Λίγο τυρί γκούντα
1 ντομάτα μικρή κομμένη σε λεπτές φέτες
1 συσκευασία Lay’s Στο Φούρνο
Εκτέλεση:
Φαντάσου να τα σερβίρεις σε παιδικό πάρτι! Χαμός!
Φανταζόσουν ποτέ ότι θα έτρωγες τα Lay’s Στο Φούρνο έτσι; Είναι πιο απλό από ό,τι φαίνεται και πιο νόστιμο από ό,τι φαντάζεσαι.
Σε ένα μπολ ανακάτεψε όλα τα υλικά (εκτός από την ντομάτα, το τυρί και τη μουστάρδα). Πλάσε το μείγμα όπως κάνεις με τα μπιφτέκια μέχρι να γίνει αφράτο και ομοιογενές. Βάλε το μπολ στο ψυγείο και άσε το μείγμα να… ξεκουραστεί που λένε και οι παλιότεροι. Πλάσε μπιφτεκάκια τόσο μικρά όσο ένα Lay’s Στο φούρνο.
Πρόσεχε… για να δημιουργήσεις τη σωστή μπουκιά, το πάχος τους δεν πρέπει να ξεπερνάει το μισό εκατοστό. Ρίξε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι και ψήσε τα μίνι μπιφτεκάκια μέχρι να πάρουν χρώμα για περίπου 4 λεπά απο την κάθε πλευρά. Μετά ρίξε σε ένα ταψί, ρίξε από πάνω το τυρί και ψήσε στους 170 βαθμούς στο φούρνο, μέχρι να λιώσει το τυρί για άλλα 5 λεπτά.
Μετά… κάτω κάτω Lay’s Στο Φούρνο από πάνω μπιφτεκάκι, μουστάρδα, ντοματούλα και μετά πάλι Lay’s Στο Φούρνο κι έτοιμο το burgerάκι!
Για περισσότερες συνταγές: http://www.facebook.com/LaysGreece