672
Υλικά:
Για 4-6 άτομα
1/3 κούπες φρέσκο βούτυρο
3 κούπες άχνη ζάχαρη
1 1/2 κουταλιά της σούπας κοφτή, ξύσμα λεμονιού
3 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού
Εκτέλεση:
Δώστε άρωμα και γεύση λεμονιού στα γλυκά σας!
Χτυπάτε καλά στο κάδο του μίξερ το βούτυρο και ρίχνετε σταδιακά τη μισή ζάχαρη, να ενωθεί. Προσθέτετε την υπόλοιπη ζάχαρη, το ξύσμα και τον χυμό του λεμονιού και δουλεύετε μέχρι να γίνει αφράτο και μαλακό το μείγμα, ώστε να απλώνετε εύκολα πάνω στο γλυκό σας.