818
Υλικά:
250 γραμμάρια ζυμάρι
2 κουταλιές σουσάμι
2 κουταλιές γλυκάνισο
3 κουταλιές τριμμένο τυρί(όποιο προτιμάτε)
1 αυγό (το απράδι)
Εκτέλεση:
Για να διευκολυνθούμε ζητάμε από το φούρνο να μας δώσει 250 γραμμάρια έτοιμο ζυμάρι.
Για να διευκολυνθούμε ζητάμε από το φούρνο να μας δώσει 250 γραμμάρια έτοιμο ζυμάρι.
Πλάθουμε το ζυμάρι μαζί με 2 κουταλιές γλυκάνισο και 3 κουταλιές τριμμένο τυρί.
Διαμορφώνουμε μικρές στρογγυλές μπάλες και τις τοποθετούμε σε μια φόρμα.
Σε ένα πιάτο με ένα πηρούνι χτυπαμε το απράδι του αυγού με 2 κουταλιές νερό.
Αλέιφουμε τις μπάλες χρησιμοποιώντας ένα πινέλο με αυτό το μείγμα.
Πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ψήνουμε τα ψωμάκια σε μέτριο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.