Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Φτερούγες κοτόπουλου μπάρμπεκιου

Φτερούγες κοτόπουλου μπάρμπεκιου

by sidagi.gr
0 σχόλιο 6 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

3 κιλά φτερούγες κοτόπουλου
1/4 κουταλιά του γλυκού σάλτσα σόγιας
20 γραμμάρια πάστα τομάτας
100 γραμμάρια κέτσαπ
10 γραμμάρια καπνιστός κόλιανδρος
25 γραμμάρια ζάχαρη
Πιπέρι καγιέν
Πιπέρι μαύρο
Δύο κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο

Εκτέλεση:

Λαχταριστές φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένα με σάλτσα μπάρμπεκιου

Σε μία μεγάλη λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το κοτόπουλο και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.
Προσθέτουμε τις φτερούγες κοτόπουλου και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε έτσι ώστε να πάει σάλτσα παντού. Σκεπάζουμε με μία μεμβράνη και αφήνουμε για 1-2 ώρες στο ψυγείο να μαριναριστεί το κοτόπουλο.

Βάζουμε τα μπούτια του κοτόπουλου σε ένα ανάλογο ταψί και από πάνω τη σάλτσα-μαρινάδα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180ο C για 1-1 ½ ώρα.
Σερβίρετε με πατάτες με σαφράν και κρασί.

Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα