Σοκολάτα βιενουά

by sidagi.gr
0 σχόλιο 3 προβολές

Υλικά:

Για 2 άτομα

1 κουταλιά της σούπας τριμμένη κουβερτούρα
1/3 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κάρδαμο
1/3 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
2 κούπες γάλα
1 κουταλιά της σούπας κακάο
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

Εκτέλεση:

Ζεστό και γλυκό ρόφημα σοκολάτας για τις κρύες μέρες του χειμώνα

Βάζουμε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί καλά μέχρι να ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα υλικά.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι το κακάο με την ζάχαρη, την κουβερτούρα, το κάρδαμο και την κανέλα.

Χτυπάμε με μίξερ (χρησιμοποιώντας τον έναν από τους δυο δάρτες)  την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί. Προσθέτουμε στην σαντιγί το ξύσμα και ανακατεύουμε ελαφρώς.
Όταν ζεσταθεί το γάλα, προσθέτουμε το μείγμα με το κακάο και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε να διαλυθούν καλά. Μοιράζουμε την σοκολάτα στις κούπες, συμπληρώνουμε με την σαντιγί και διακοσμούμε από πάνω με λίγο τριμμένη κουβερτούρα.

Απαιτούμενος χρόνος: 5 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα