Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και γκρέιπφρουτ

Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και γκρέιπφρουτ

by sidagi.gr
0 σχόλιο 3 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

Για τη σαλάτα
200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι
3 κουταλιές σούπας φραγκοστάφυλλα
1 γκρέιπφρουτ κομμένο σε φέτες
15 φρέσκα φύλλα ρόκας
1 όριβο αβοκάντο κομμένο σε φέτες

Για την σως
3 κουταλιές της σούπας χυμό από γκρέιπφρουτ
½ κουταλιά γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
αλάτι, πιπέρι
1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
2 κουταλιές σούπας χυμός λεμόνι

Εκτέλεση:

Φρέσκια σαλάτα με απλά υλικά για το μεσημεριανό σας γεύμα

Για τη σαλάτα
Ετοιμάστε την σαλάτα σας. Σ’ ένα μπολ ρίξτε όλα τα σαλατικά και ανακατεύετε τα καλά. Να ανακατευτούν μεταξύ τους.
Αδειάστε τα στο μπολ της σαλάτας και σκορπίστε από πάνω τα φραγκοστάφυλλα και τις σκελίδες πορτοκαλιού.    

Ανακατεύετε καλά και σερβίρετε στα πιάτα.
 
Για τη σως
Μέσα σ’ ένα σέικερ του στιγμιαίου καφέ ρίξτε το λεμόνι, το πορτοκάλι, το ξύσμα πορτοκαλιού, το αλάτι και το πιπέρι. Χτυπήστε καλά να διαλυθεί το αλάτι.
Προσθέστε το ελαιόλαδο και χτυπήστε το μείγμα γρήγορα και δυνατά. Την ίδια διαδικασία μπορείτε να κάνετε μ’ ένα μικρό μίξερ.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα