Home ΜέθοδοςΚατσαρόλα Νουντλς με σπαράγγια και γαρίδες

Νουντλς με σπαράγγια και γαρίδες

by sidagi.gr
0 σχόλιο 2 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

2 φλιτζάνια φυτική μαργαρίνη λιωμένη
1 κ. σούπας χυμός λεμόνι
450 γραμμάρια μεσαίες γαρίδες – καθαρισμένες
450 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια λεπτοκομμένα
αλάτι, πιπέρι
450 γραμμάρια φρέσκα σπαράγγια
1 πακέτο νουντλς
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

Εκτέλεση:

Πρωτότυπη ιδέα για ένα νόστιμο πιάτο με απλά υλικά

Βράστε σε ένα μεσαίο κατσαρολάκι τα σπαράγγια μέχρι να είναι μαλακά, ψιλοκόψτε και αφήστε στην άκρη.
Στη συνέχεια βράστε τα νουντλς και σουρώστε όταν είναι έτοιμα ενώ σοτάρετε σε μέτρια φωτιά το σκόρδο, μέχρι να χρυσίσει.

Τοποθετείστε βούτυρο και χυμό λεμόνι στο κατσαρολάκι. Ζεστάνετε μέχρι να λιώσει η φυτική μαργαρίνη και στη συνέχεια ψήστε τις γαρίδες μέχρι να πάρουν ένα ροζ χρώμα.
Τοποθετείστε τα μανιτάρια και τα σπαράγγια σε κατσαρολάκι μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια.

Ανακατέψτε τις γαρίδες με το μείγμα λαχανικών και τα νούντλς.
Αλατοπιπερώστε και σερβίρετε.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα