Home ΜέθοδοςΚατσαρόλα Εύκολη ψαρόσουπα

Εύκολη ψαρόσουπα

by sidagi.gr
0 σχόλιο 4 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 κιλό ψάρια για σούπα
300 γραμμάρια πατάτες
1 ντομάτα
2 λίτρα νερό
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:

Θρεπτική και καταπραϋντική ψαρόσουπα για όλη την οικογένεια

Βράζουμε τα ψάρια με το νερό και καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πατάτες.
Σε μια άλλη κατσαρόλα, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί, τσιγαρίζουμε τις ψιλοκομμένες πατάτες και το κρεμμύδι.
Σουρώνουμε το ζωμό από το ψάρι μέσα στα λαχανικά.
 
Προσθέτουμε μια ντομάτα κομμένη στα 4 και αφήνουμε τα υλικά να βράσουν μέχρι να λιώσουν οι πατάτες.
Περνάμε τη σούπα από το μπλέντερ και προσθέτουμε λίγο πιπέρι και καθαρίζουμε τα ψάρια.
Σερβίρουμε τη σούπα με τα ψάρια ξεχωριστά. Συνοδέψτε τη σούπα με ψωμί.

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα