Φωλιές ψωμιού με αυγά

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

4 ψωμια τοστ
4 αυγά
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανι
 

Εκτέλεση:

Φτιάξτε εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για όλη την οικογένεια

Σε ένα τηγάνι λιώνετε το βούτυρο. Ταυτόχρονα με ένα κουπ απ σε ότι σχήμα έχετε διαθέσιμο κόβετε εσωτερικά το ψωμάκια του τοστ ώστε η ψίχα να έχει βγει από το ψωμί.

Στη συνέχεια ρίχνετε ξεχωριστά το ψωμί με την ψίχα στο τηγάνι και σπάστε μέσα στο ψωμί το αυγό και αλατοπιπερώνετε. Σε μέτρια θερμοκρασία ψήνετε τα αυγά για 4 με 5 λεπτά και σερβίρετε με λουκάνικα.
 

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά