Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

by sidagi.gr
14,4K προβολές

Προετοιμάζουμε το πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν με λαχταριστές ιδέες για τον μπουφέ σας!

Προετοιμάζουμε το πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν με λαχταριστές ιδέες για τον μπουφέ σας!

Με μια σωστή οργάνωση και προετοιμασία, θα ετοιμάσετε το τραπέζι χωρίς κόπο. Μια εξαιρετική ιδέα για να αποφύγετε το άγχος και το τρέξιμο είναι να ετοιμάσετε το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μια ημέρα πριν.

Πρωταγωνιστής του μενού φυσικά θα είναι η βασιλόπιτα! Προτιμήστε να φτιάξετε τη βασιλόπιτα τύπου κέικ, είναι πιο εύκολη συνταγή με απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι!

Για το aperitif σερβίρετε ζεστό κρεμώδες eggnog με ρούμι ή μπράντι! Θα καλωσορίσετε ευχάριστα τους καλεσμένους σας και θα ζεσταθούν από το Χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ σας!

Για ορεκτικά προτιμήστε κάτι σε φοντύ τυριού ή τυλιχτά αποξηραμένα φρούτα με μπέικον. Σερβίρετε τα σε πιατέλα! Διαφορετικά προτιμήστε μια ποικιλία τυριών. Αν πάλι δεν σας αρκούν μπορείτε να ετοιμάσετε και μια τυρόπιτα στριφτή.

Για κυρίως πιάτο σερβίρουμε χοιρινό με σάλτσα από κρασί, επίσης εξαιρετικό και νόστιμο είναι το χοιρινό με δαμάσκηνα και κυδώνια!

Η σαλάτα μας θα είναι σίγουρα γιορτινή! Δοκιμάστε σαλάτα στη σαλάτα που φτιάχνετε συνήθως να προσθέσετε και λίγους σπόρους ροδιού!

Για το γλυκό φυσικά δεν υπάρχει καλύτερο για τη βασιλόπιτα! Μπορείτε να επιλέξετε αρκετές συνταγές για βασιλόπιτα. Δηλαδή μπορείτε να φτιάξετε τη βασιλόπιτα τσουρέκι, τύπου κέικ, παραδοσιακή βασιλόπιτα και με σοκολάτα!

Αρκεί  να έχουμε στρώσει άψογα το τραπέζι μας και να έχουμε βγάλει ό,τι καλύτερο διαθέτουμε σε σερβίτσιο και ποτήρι.

Γενικά προτιμήσετε τις κλασικές γεύσεις, αν στο τραπέζι  καθίσουν και μεγαλύτερες ηλικίες  να περιορίσετε τη δημιουργικότητά σας σε κάποιο ορεκτικό. Σε κάθε περίπτωση, μην επιχειρήσετε κάτι που δεν το έχετε επιχρίσει ξανά, αν δεν το έχετε δοκιμάσει, κάτι που ισχύει για όλα τα τραπέζια.

Πιο κάτω σας προτείνουμε παραδοσιακές και  πρωτότυπες συνταγές για το ρεβεγιόν!

Για aperitif προτείνουμε Eggnog! Αν δεν έχετε διακομίσει ακόμα… Τότε δεν ξέρετε τι χάνετε!! Σας το συστήνω ανεπιφύλακτα!

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Και για μετά το φαγητό μια πολύ καλή ιδέα για αφέψημα είναι το Spritzer με ρόδι!

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

 

Το ορεκτικό μας πρέπει να είναι γευστικό και ελαφρύ!

Δαμάσκηνα με μπέικον και τυρί κρέμα

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!


Τυλιχτοί χουρμάδες με προσούτο

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Χουρμάδες με κασέρι και μπέικον

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Φοντύ τυριού

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

 

Για κυρίως προτιμήστε κάτι σε κρέας… Όπως το χοιρινό, κατσικάκι ή αρνάκι! Ας δούμε τις συνταγές!

Χοιρινό με σέλινο

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Αρνί µε αγκινάρες αυγολέμονο

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Χοιρινό κότσι με σπόρους ροδιού

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!
Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και κεφαλοτύρι

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!


Κατσίκι φρικασέ

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!


Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!


Κατσίκι κοκκινιστό µε πατάτες

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

 

Η σαλάτα μας απλή και γευστική με Χριστουγεννιάτικες νότες!

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι και πορτοκάλι

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!


Σαλάτα με σπανάκι και καραμελωμένα καρύδια

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Σαλάτα με μαρούλι, ντοματίνια και ρόδι

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Και φυσικά δεν υπάρχει ρεβεγιόν χωρίς τη βασιλόπιτα!!

Βασιλόπιτα κέικ

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Βασιλόπιτα με επικάλυψη σοκολάτας

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Παραδοσιακή βασιλόπιτα

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Βασιλόπιτα Πολίτικη Τσουρέκι

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!
Βασιλόπιτα Φυλλωτή Μικρασιάτικη από τα Ρόδα

Ιδέες για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

Χρόνια πολλά σε όλους με υγεία και χαρά! Καλή Πρωτοχρονιά!

 

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα