Η διατροφή είναι το άλφα και το ωμέγα για όμορφη επιδερμίδα. Ποντάρετε λοιπόν στους θησαυρούς της φύσης και αποκτήστε πρόσωπο φωτεινό, νεανικό, γεμάτο υγεία! Συνδυάστε τις τροφες με λαχταριστές προτεινόμενες συνταγές!
Η διατροφή είναι το άλφα και το ωμέγα για όμορφη επιδερμίδα. Ποντάρετε λοιπόν στους θησαυρούς της φύσης και αποκτήστε πρόσωπο φωτεινό, νεανικό, γεμάτο υγεία! Συνδυάστε τις τροφες με λαχταριστές προτεινόμενες συνταγές!
Τροπικά Φρούτα
Καταναλώστε τροπικά φρούτα όπως γκουάβα (guava), ανανά , παπάγια , ακτινίδιο , και άλλα τροπικά φρούτα που περιέχουν βιταμίνη C θα βοηθήσει το δέρμα σας από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες . Η βιταμίνη C βοηθά επίσης το σώμα να παράγει κολλαγόνο, μια πρωτεΐνη η οποία βοηθά το δέρμα σφριγηλό και ελαστικό.
Συνταγές με τροπικά φρούτα :
Σορμπέ ακτινίδιο
Μαρμελάδα ακτινίδιο
Φρουτοσαλάτα με ανανά, ακτινίδιο και φράουλες
Ακτινίδια με επικάλυψη σοκολάτας
Δημητριακά με μάνγκο και παπάγια
Μπρόκολο
Αυτό λαχανικό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά , συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών C και Ε. Η βιταμίνη C στο μπρόκολο βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου και κρατά το δέρμα σας υγιές και απαλό, ενώ η βιταμίνη Ε προστατεύει το δέρμα σας μεμβράνες των κυττάρων και προστατεύει από την υπεριώδης ακτινοβολία UV.
Συνταγές με μπρόκολο :
Σαλάτα με μπρόκολο και μανιτάρια
Ριζότο με σπαράγγια και μπρόκολο
Κουνουπίδι λεμονάτο με μπρόκολο
Κοτόπουλο με μπρόκολο και ρύζι
Μπρόκολο με μουστάρδα και λεμόνι
Αμύγδαλα
Οι ξηροί καρποί είναι μια από τις καλύτερες διατροφικές πηγές της βιταμίνης Ε. Φάτε ολόκληρα αμύγδαλα σαν σνακ ή προσθέστε φέτες αμύγδαλα σε σαλάτες , δημητριακά, γιαούρτι, απολαύστε τα ψημένα ή ωμά. Η βιταμίνη Ε στα αμύγδαλα μπορεί να θρέψει το δέρμα σας και να το προστατέψει από τις βλαβερές υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου. Προσοχή όμως στην κατανάλωση γιατί σε μεγάλες ποσότητες παχαίνουν όπως οι περισσότεροι ξυροί καρποί.
Συνταγές με αμύγδαλα:
Μπάρες βρώμης με αμύγδαλα και σοκολάτα
Δημητριακά με καρύδα και αμύγδαλα
Ζυμαρικά και Ψωμιά ολικής άλεσης
Ένα άλλο φυσικό αντιοξειδωτικό για το δέρμα είναι το σελήνιο, το οποίο βρίσκεται σε ζυμαρικά και ψωμιά ολικής άλεσης. Το σελήνιο προστατεύει την επιδερμίδα σας από τους περιβαλλοντικούς ρύπους και ενισχύει την ελαστικότητα και τη γενικότερη υγεία του δέρματος. Οι υψηλές δόσεις συμπληρωμάτων σεληνίου έχουν συνδεθεί με προβλήματα υγείας. Γ’ αυτό είναι προτιμότερο να πάρει το σελήνιο μέσα από πηγές τροφίμων .
Συνταγές με ζυμαρικά και ζύμες ολικής άλεσης
Ψωμί με δημητριακά ολικής άλεσης
Σπαγγέτι ολικής με γαρίδες και ντομάτες
Λιγκουίνι ολικής με κολοκυθάκια
Ψωμί ολικής άλεσης για σάντουιτς
Λαζάνια ολικής με σπανάκι και γαλοπούλα
Σπαγγέτι ολικής άλεσης με καπνιστό σολομό και σάλτσα ντομάτας
Καρότα
Σιμαντική τροφή είναι επίσης τα καρότα αφού κρατάει το δέρμα σας υγιές και ζωντανό. Τα καρότα είναι πλούσια σε βήτα καροτίνη, ένα αντιοξειδωτικό που μεταβολίζεται σε βιταμίνη Α. Βοηθά στην επιδιόρθωση των ιστών του δέρματος και προστατεύει από τις σκληρές ακτίνες του ήλιου. Απολαύστε τα καρότα ωμά σε σαλάτες ή με μια χαμηλή σε θερμίδες σούπα.
Συναγές με καρότα :
Κοτόσουπα με κριθαράκι και καρότα
Σούπα βελουτέ με φακές και καρότα
Σπιτικά ζυμαρικά καρότου με μαρινάρα σως
Σπόροι κολοκύθας
Σπόροι κολοκύθας είναι μια υπερτροφή για το δέρμα καθώς περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Ο ψευδάργυρος προστατεύει τις μεμβράνες των κυττάρων σας, βοηθά στη διατήρηση του κολλαγόνου και την ανανέωση του δέρματος. Απολαύστε τους σπόρους κολοκύθας ωμούς ως σνακ ή πασπαλίστε τους στο γιαούρτι σας ή σε βρώμη.
Συνταγες με κολοκυθόσπορους
Σαλάτα ρόκας με κοτόπουλο, κρουτόν και κολοκυθόσπορους
Λιπαρά ψάρια
Σολομός, ρέγκα , σκουμπρί , σαρδέλα, γαύρος , και η ιριδίζουσα πέστροφα περιέχουν όλα τα ωμέγα- 3 λιπαρά οξέα , τα οποία βοηθούν τις ενισχύουν τις μεμβράνες των κυττάρων του δέρματος, προστατεύουν από την ηλιακή ακτινοβολία, και μπορούν επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου του δέρματος. Αυτά τα υγιή λίπη ενυδατώνουν το δέρμα σε βάθος κρατώντας μακριά τις τοξίνες. Επίσης καταπολεμά φλεγμονές του δέρματος.
Αποφύγετε να τηγανίσετε τα ψάρια και απολαύστε τα στο φούρνο, σε σχάρα ή σε σούπα.
Συνταγές με λιπαρά ψάρια
Σολομός μαρινάτος με wasabi και σέσκουλα
Σκουμπρί με σάλτσα ντομάτας
Σκουμπρί με σως πέστο
Γαύρος μαρινάτος
Πέστροφα στο φούρνο
Ντομάτα
Πλούσια σε λυκοπένιο, μια καροτενοειδή χρωστική ουσία που αποτελεί ασπίδα προστασίας από την υπεριώδη ακτινοβολία, προφυλάσσει από τη φωτογήρανση και αυξάνει τα επίπεδα κολλαγόνου. Το τελευταίο αποτελεί βασικό συστατικό του οργανισμού για όμορφο, νεανικό δέρμα. Όσο μεγαλύτερα αποθέματα έχουμε, τόσο καλύτερα.
Συνταγές με ντομάτα
Σαλάτα με λόλα, ντομάτα και κινόα
Σαλάτα με μαϊντανο, αγγούρι και ντομάτα
Μεσογειακή τάρτα με ντομάτα, φέτα και ρίγανη