Home Αποξηραμένες ντομάτες

Αποξηραμένες ντομάτες

by sidagi.gr
0 σχόλιο 23 προβολές

Δείτε βήμα βήμα πώς να φτιάξετε σπιτικές αποξηραμένες ντομάτες! Δείτε το video!

Δείτε βήμα βήμα πώς να φτιάξετε σπιτικές αποξηραμένες ντομάτες! Δείτε το video!

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

10 ντομάτες San Marzano (προαιρετικά)
ελαιόλαδο
1 κουταλιά του γλυκού θαλασσινό αλάτι
1 ρίζα φρέσκο θυμάρι

Εκτέλεση:
Σε ξύλο κοπής κόβουμε τις ντομάτες στη μέση και τις ξεσποριάζουμε. Βάζουμε το φρέσκο θυμάρι μέσα σε ένα ταψί και από πάνω τοποθετούμε τις ντομάτες, ραντίζουμε με λάδι και αλάτι.
Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 – 20 λεπτά στην τρίτη σκάλα του φούρνου ψιλά.
Αφού περάσει ο απαιτούμενος χρόνος κλείνουμε τον φούρνο και αφήνουμε μέσα για 3 ώρες.

Αφού περάσουν οι ώρες βγάζουμε από τον φούρνο και τις τοποθετούμε σε ένα δοχείο με λάδι μέχρι να σκεπάσει τις ντομάτες.
Τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να τις χρησιμοποιήσετε.

 

Πηγη : foodwishes.blogspot.gr

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα