Πίτα με καρότο και φέτα

by sidagi.gr
1,2K προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

Για τη ζύμη
2  φύλλα σφολιάτας έτοιμα ή παρασκευάστε σπιτική ζύμη σφολιάτας

Για τη γέμιση
1/2 κιλό φέτα
2 καρότα τριμμένα
3 κουταλιές της σούπας κάππαρη
2 κουταλιές της σούπας βασιλικό
2 κουταλιές της σούπας άνηθο
2 αυγά
Αλάτι
Πιπέρι
 

Εκτέλεση:

Χορταστική πίτα για όλη την οικογένεια με προϊόντα που υπάρχουν σε κάθε σπίτι

Καθαρίζουμε, πλένουμε και ψιλοκόβουμε το βασιλικό ενώ βάζουμε τη κάππαρη σε λίγο νερό να ξαλμυρίσει. Βάζουμε όλα τα υλικά της γέμισης σε μία λεκανίτσα και τα ανακατεύουμε.

Βουτυρώνουμε το ταψάκι με ένα πινέλο, τοποθετούμε στη βάση δύο φύλλα και βάζουμε τη γέμιση.

Στη συνέχεια κόβουμε σε μερίδες και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά μέχρι να οδίσει.

Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα