Ντοματοσαλάτα με παντζάρια

by sidagi.gr
441 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

3 κουταλιές της σούπας κάππαρη
3-4 κλωναράκια κόλιανδρο φρέσκο
2 παντζάρια κομμένα σε κύβους
60 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη
3 ντομάτες
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο

Εκτέλεση:

Δροσερή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ωρες

Πλένουμε τις ντομάτες και αφαιρούμε τους σπόρους, κρατώντας μόνο τους εξωτερικό μέρος.
Κόβουμε σε κύβους το κρεμμύδι και τις ντομάτες, τα παντζάρια σε κύβους.

Πολτοποιούμε το σκόρδο και ψιλοκόβουμε τον κόλιανδρο.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με θρυμματισμένη φέτα.
Αφήνουμε στο ψυγείο λεπτά και σερβίρουμε.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα