Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣαλάτες Σαλάτα μαρούλι με ροκφόρ, μανιτάρια και μπέικον

Σαλάτα μαρούλι με ροκφόρ, μανιτάρια και μπέικον

by sidagi.gr
0 σχόλιο 2 προβολές

Υλικά:

1 μαρούλι
150 γραμμάρια ροκφόρ
250 γραμμάρια μαγιονέζα
100 γραμμάρια φρέσκο γάλα
4 φέτες μπέικον
120 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες
ελαιόλαδο
πιπέρι
αλάτι


 


 


 

Εκτέλεση:

Ανοίγουμε τα φύλλα του μαρουλιού και το καθαρίζουμε.


Ανοίγουμε τα φύλλα του μαρουλιού και το καθαρίζουμε.



Γεμίζουμε το νεροχύτη με νερό και κλεινουμε το καπάκι του.



Βάζουμε τα φύλλα μέσα για λίγα λεπτά ώστε να καθαρίσουν καλά.
 


Ανοίγουμε το καπάκι ώστε να φύγουν τα νερά.
 


Ξεπλένουμε ένα-ένα τα φύλλα μαρουλιού με νερό.
 


Στραγγίζουμε τα φύλλα και τα αφήνουμε στην άκρη.



Ψιλοκόβουμε το μαρούλι.



Κόβουμε το μπέικον σε μικρά κομμάτια.
 


Ζεσταίνουμε λίγο ελαόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε τα μανιτάρια και το μπέικον.



Σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε 100 γραμμάρια φρέσκο γάλα, 250 γραμμάρια μαγιονέζα και 150 γραμμάρια ροκφόρ.



Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί η σος.



Τοποθετούμε το μαρούλι σε μια σαλατιέρα, ρίχνουμε μέσα τα μανιτάρια και το μπέικον.



Περιχύνουμε τη σος.



Η σαλάτα μας είναι έτοιμη.
 

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα