Home Συνταγές ΜαγειρικήςΠοτά / Cocktails / Smoothies Ποντς με σοκολάτα και αυγό

Ποντς με σοκολάτα και αυγό

by sidagi.gr
0 σχόλιο 3 προβολές

Υλικά:

Για 2 άτομα

 

4 κρόκοι αυγού
100 γρ. λευκή κουβερτούρα
500 ml γάλα
8 cl ρούμι
120 γρ. ζάχαρη
 

Εκτέλεση:

Ζεστό ρόφημα ιδανικό για τις χειμωνιάτικες, κρύες ημέρες!

 

Ανακατεύουμε τους κρόκους με τη ζάχαρη να γίνουν μια παχιά, ανοιχτόχρωμη κρέμα ενώ χοντροκόβουμε την κουβερτούρα. Βάζουμε το γάλα να πάρει μια βράση και λιώνουμε εκεί τη σοκολάτα ανακατεύοντας διαρκώς.

 

Προσθέτουμε το μείγμα με τους κρόκους στο βραστό γάλα με τη σοκολάτα, ανακατεύοντας δυνατά. Τα βγάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το ρούμι και ανακατεύουμε και μοιράζουμε σε φλιτζάνια για ποντς.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα