Home ΜέθοδοςΚατσαρόλα Πατατοσαλάτα με λιαστή ντομάτα και μυρωδικά

Πατατοσαλάτα με λιαστή ντομάτα και μυρωδικά

by sidagi.gr
0 σχόλιο 0 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

420 γραμμάρια πατάτες baby
1 φινόκιο
6 λιαστές ντομάτες κομμένες σε κύβους
1 σκελίδα σκόρδο
1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες
1 χούφτα μαϊντανό
Ελαιόλαδο και ξύδι
αλάτι και πιπέρι
Λίγα φυλλαράκια βασιλικού ψιλοκομμένα

Εκτέλεση:

Απολαύστε το γεύμα σας με μια δροσερή νότα χρησιμοποιώντας απλά και ιδιαίτερα υλικά

Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε τις πατάτες και τις βράζετε για 25 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίξτε και αφήστε να κρυώσουν πριν τις ξεφλουδίστε.

Εν τω μεταξύ ψιλοκόψτε το σκόρδο και ρίξτε το σε μια σαλατιέρα, προσθέστε τις πατάτες χοντροκομμένες, τις λιαστές ντομάτες κομμένες σε κύβους, αλάτι πιπέρι, βασιλικό ψιλοκομμένο, το φινόκιο ψιλοκομμένο σε φέτες, πορτοκάλι, μαϊντανό.
 Ραντίστε με λάδι, ξύδι και σερβίρετε.

 

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα