Home Συνταγές ΜαγειρικήςΚυρίως πιάτο Κοτόπουλο με σώς μουστάρδας

Κοτόπουλο με σώς μουστάρδας

by sidagi.gr
0 σχόλιο 9 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σώς
Από 1 λεμόνι τον χυμό
αλάτι
πιπέρι
θυμάρι
4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Γαρνίρετε με ρυζάκι και λευκό κρασί!

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200. Στη συνέχεια βάζετε τα φιλέτα σε ξύλο κοπής, τα κόβετε προσεκτικά στη  μέση τα φιλέτα και αλατοπιπερώνετε.
Ταυτόχρονα αναμιγνύετε τη μουστάρδα με το μέλι, τη σάλτσα σόγιας, το λάδι, το χυμό λεμονιού, λίγο νερό και το θυμάρι και περιχύνετε τα κομμάτια κοτόπουλου.

Τα γυρίζετε για να πάει το μείγμα παντού και τα ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο για 40 λεπτά.
Αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και ψήνετε το κοτόπουλο για άλλα 10 λεπτά ξεσκέπαστο για να κάνει κρούστα.
 

Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα