Home Συνταγές ΜαγειρικήςΣνακ / Ορεκτικά Καναπεδάκια με σολoμό και κατίκι

Καναπεδάκια με σολoμό και κατίκι

by sidagi.gr
0 σχόλιο 17 προβολές

Υλικά:

Για 30 καναπεδάκια

400 γραμμάρια κατίκι δομοκού (1 ½ κεσεδάκι)
4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό
½ κουταλιά του γλυκού ξύσμα λεμονιού
250 γραμμάρια σολoμό καπνιστό, σε λεπτές φέτες
30 ταρτάκια έτοιμα
2 λεμόνια κομμένα σε ροδέλες
Λίγο άνηθο για γαρνιτούρα, κομμένο

Εκτέλεση:

Για ένα πιο εκλεκτό καναπεδάκι μπορούμε να κόψουμε λεπτές φέτες από αυγοτάραχο αντί για καπνιστό σολομό

Ανακατεύουμε το κατίκι και το γιαούρτι με το ξύσμα πολύ καλά. Έπειτα κόβουμε τον σολoμό σε λεπτές λωρίδες μήκους 5 εκ. και φάρδους 2εκ. Στη συνέχεια γεμίζουμε κάθε ταρτάκι με 1 κουταλιά από το μείγμα τυριού. Τοποθετούμε λίγο σολομό από πάνω και γαρνίρουμε με λεμονάκι και λίγο άνηθο. Σερβίρουμε σε πιατέλα.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα