Home ΓιορτινάΚαλοκαίρι Καλοκαιρινή σαλάτα με νεκταρίνια και κολοκυθάκια

Καλοκαιρινή σαλάτα με νεκταρίνια και κολοκυθάκια

by sidagi.gr
0 σχόλιο 0 προβολές

Υλικά:

Για 2-4 άτομα

1 μικρό κολοκύθι
1 νεκταρίνι, κομμένο σε φέτες
1 ματσάκι ρόκα
1 ματσάκι ματσάκι σπανάκι
40 γραμμάρια φέτα, θρυμματισμένη
5 φέτες προσούτο
2 κουταλιές βαλσαμικό ξίδι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:

Δροσερή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες

Κόβουμε το κολοκυθάκι σε λεπτές φέτες και τα βάζουμε στη σχάρα να ψηθούν για 2 με 3 λεπτά από κάθε πλευρά.

Σε μια σαλατιέρα ανακατεύουμε τις φέτες από το κολοκύθι, το σπανάκι, την φέτα, το νεκταρίνι κομμένο σε φέτες, το προσούτο και τη ρόκα σε μια σαλατιέρα. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το βαλσαμικό ξίδι, το αλάτι και το πιπέρι.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα